稀飯煮的太濃了,能加水再煮。
稀飯做法如下:材料大米,瘦肉,鹽,澱粉,皮蛋,姜,蔥做法
1、大米提前泡好,大概泡2-3小時;瘦肉切絲,用少許鹽和澱粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成細絲;蔥切成末;
2、砂鍋中放入足量的水,大火燒開,之後放入泡好的米,燒開,轉小火,慢慢熬半個小時,之後放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲,繼續小火熬半小時左右,至黏滑可口;
3、出鍋前放入蔥末,即可。
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