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夏天怎樣曬制風幹魚

知識 更新时间:2024-12-23 16:30:51

  夏天曬制風幹魚的方法是:首先在腌好的魚片兩側均勻灑上腌粉,然後用繩子穿起魚片并挂在通風的地方直到陰幹為止,最後裝入密封容器中即可,在食用時用清水浸泡、洗淨再烹制就可以了。

  魚是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鳍的協調作用遊泳和憑上下颌攝食的變溫水生脊椎動物,屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人們把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩栖類(8%)五大類。

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