由個人喜好。
食材用料:烏雞半隻、紅棗12粒、枸杞8克、清水适量、雞精适量、鹽适量;
做法:
1、鍋中倒入适量清水燒開後放入烏雞焯掉血水;
2、烏雞撈出洗淨瀝幹水分備用,紅棗、枸杞洗淨備用;
3、把烏雞、紅棗、枸杞放入炖盅裡;
4、加入清水沒過食材即可;
5、蓋上蓋子,放入炖鍋中,選擇“套裝”功能,1:30分鐘;
6、炖好後加入适量的鹽和雞精調味即可食用。
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