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扁朵怎麼蒸

知識 更新时间:2025-02-12 14:16:15

  把紅薯粉條煮好剁碎,和入紅薯粉芡,加蔥姜蒜碎末、鹽、五香粉,再倒入高湯,或者清水攪拌均勻,放籠屜上攤成一大片,一寸厚薄,蒸半小時左右即可。

  紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種傳統名産,已有400多年的曆史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯内的澱粉來制作的一種食材。

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