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吉隆坡貓山王榴蓮體驗館

寵物更新时间:2024-07-20 21:29:38

馬來西亞有句諺語有說：榴蓮出，紗籠脫。哪怕典當了衣服也要一嘗其美好，可以形象的形容榴蓮的吸引力。而在不同的榴蓮品種中，要數貓山王最為有吸引力，也是出口中國的主力品種。

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貓山王

口感綿密，讓你很上頭

産品名：貓山王榴蓮

産地：馬來西亞東部

規格：單果重量4斤左右

營養：蛋白質、維生素A、鉀、鈣等礦物質

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受衆多吃貨網友之托，北港馬來西亞關丹港外派團隊趁着榴蓮旺季，找了一個周末前往貓山王（Musang King）之鄉——彭亨州勞勿（Pahang Raub），給我們發來了香氣四溢的獨家報道。今天，我們就和大家一起，一邊流口水一邊漲姿勢吧！

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彭亨多山，勞勿尤甚。而正是這種山地，造就了果王的美好，山坡向陽，日照時間充足，給榴蓮帶來了充足的糖分，同時，山坡蓄水功能較差，讓糖分更多的保留了下來而不是随着水分而稀釋。所以吃榴蓮找幹包，自然就軟糯又香甜。

榴蓮的種植有竅門，想要帶種子回國培育的人可能會失望。你仔細看榴蓮樹，多有嫁接的痕迹，那是因為榴蓮的不同品種都是靠嫁接來改良的，果核無法培育出良種果苗。同時，榴蓮像我們熟悉的樹菠蘿一樣，是樹幹挂果，所以從種植到收成，短則4-5年，長則7-8年，需要足夠的耐心才能等到美味的降臨。

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如何才能辨别什麼是真正的貓山王？據行家透露，貓山王底部有一個五角星的形狀，果柄部有一個金色圈，果核小且扁，果肉甜而偏苦。一般的貓山王個頭都比較小，2千克左右，果形勻稱就算A果，可以賣一個好價錢。

由于馬來西亞榴蓮是自然熟成，掉下來摔壞了可讓人心疼。也正是由于貓山王的行情好，現在很多貓山王在樹上就享受優待。在果實尚小的時候，要麼在果柄綁一根繩子，掉下來不落地；或者直接在榴蓮園裡挂上水平網，直接掉落在網上，實現“軟着陸”。

馬來西亞榴蓮可以在常溫下存放3天，超過3天，榴蓮則變質出水，外殼也會裂開，就不再适合食用了。

另外切記，榴蓮不宜與汽水、酒水同時食用，容易引起腸胃問題。

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