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糯米可以做些什麼

知識 更新时间:2024-12-28 01:41:16

  1、可以做成珍珠丸子,豬肉餡調好後擠成丸子外面沾滿泡過的糯米,上鍋蒸30鐘即可;

  2、可以做成江米丸子,蒸熟的江米加入白糖後攪勻,用手揉成雞蛋大小的橢圓型丸子,然後在油鍋裡逐個的炸成金黃色撈出,碼在碗裡上面撒些紅糖加入少許水蒸15分鐘後取出扣在盤子裡即可,特點是外形美觀,口感軟糯香甜。

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