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大米太陽曬了還能吃嗎

知識 更新时间:2025-04-28 00:45:07

可以。大米曬過後可以吃,但營養會大量流失,且口感不好。大米生蟲現象很常見,大多數人不會将其扔掉,且會放在太陽底下暴曬,用高溫和紫外線殺死大米中的蟲。雖然這種方法可能把蟲子“曬死”或者“趕走”,但這樣做也會導緻大米中的營養成分流失。最重要的是,暴曬後的米非常難吃,完全喪失了新鮮大米的香甜軟糯。大米适合在陰涼處保存。在買回大米的時候,先把大米放在通風處吹幹,然後再把它放進密封性很好的塑料袋中,紮緊袋口後放在陰涼幹燥處就行了,能保存很長時間不變壞。如果發生生蟲現象,應及時扔掉大米,及時處理。

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