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如何用天麻川芎白芷炖魚頭

知識 更新时间:2025-03-19 06:35:47

  一.材料:魚頭、川芎、白芷、天麻、生姜、鹽、油、水。

  二.步驟:

  1、将魚頭洗淨;

  2、鍋中預熱油,下魚頭煎至微黃,取出備用;

  3、将川芎、白芷、天麻、生姜洗淨;

  4、将川芎、白芷、天麻、生姜、魚頭置入炖盅内,加清水适量,炖盅加蓋,文火隔水炖40分鐘,調味供用。

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