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正宗香菇醬的制作方法

知識 更新时间:2025-02-10 14:51:10

  1、香菇去根放入水中洗淨。

  2、放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼。

  3、撈出控幹水分切丁,豬肉切丁。

  4、蔥,姜切碎備用。

  5、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入,蔥,姜,肉煸炒。

  6、放入香菇煸炒,放入黃豆醬煸炒,放入白糖煸炒。

  7、放入味素,出鍋裝盤。

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