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番茄肉絲面怎麼做

知識 更新时间:2024-12-24 00:46:39

  番茄肉絲面的做法步驟:

  1、把肉切絲,蔥切絲,西紅柿切好;

  2、熱鍋放油,放肉翻炒至變色;

  3、肉炒變色後放西紅柿翻炒;

  4、放一勺鹽、料酒;

  5、加水,剛好蓋上西紅柿即可;

  6、水開加入手擀面,用筷子順時針攪拌;

  7、水如果少,可以在加一點水,不要太多。

  8、開鍋兩分鐘,面條煮熟後加入香油即可。根據味道可以加一點雞精。

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