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狗魚的營養價值

知識 更新时间:2024-10-01 12:03:32

  1、狗魚蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬于優質蛋白,人體吸收率高,約有百分之九十都會被人體吸收。

  2、狗魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。

  3、狗魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。

  4、狗魚肉中的維生素D、鈣、磷等營養物質能有效地預防骨質疏松症。

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