肌酸(creatine)是一種自然存在于脊椎動物體内的一種含氮的有機酸,能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。米歇爾·歐仁·謝弗勒爾(MichelEugèneChevreul)于1832年首次在骨骼肌中發現肌酸,而後,根據希臘語“Kreas”(肉),命名為“Creatine”。
它可以快速提供能量(人體的各項活動是靠ATP,即三磷酸腺苷提供能量,而ATP在人體内的存儲量非常的少,運動時,ATP很快就消耗殆盡,這時肌酸能夠快速的再合成ATP以供給能量)。人體内三磷酸腺苷的的儲存量很少,需要不斷合成,但機體合成速度很慢,所以肌體引起疲勞。因此及時補充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高體能和訓練水平,防止疲勞。
氮泵的作用大緻可歸納為增加神經興奮度、擴張血管、充氮後增強營養物質對細胞的滲透(增強肌肉生長恢複)。
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