紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”。
含鎂食物具體如下:
1、谷類食物如小米、玉米、荞麥面、高粱面。
2、豆類食物如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐。
3、蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇。
4、水果如楊桃、桂圓、核桃仁。
5、其他食物如蝦米、花生、芝麻。
鎂有助于調節人的心髒活動,降低血壓,預防心髒病,
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