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披薩餅皮要先烤熟嗎

知識 更新时间:2026-01-13 06:16:04

  做披薩是不用先烤熟披薩餅皮的,做各種派的時候是先烤熟派皮。

  披薩,又譯比薩餅、匹薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。

  比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩裡拉幹酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森幹酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克幹酪等。

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