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煮粥什麼時候放糖

知識 更新时间:2025-05-07 21:04:36

  煮粥可以在煮好前半小時或者煮好後放糖。

  煮粥的方法步驟:

  1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開;

  2、開水下鍋:開水下鍋不會糊底,而且比冷水熬粥節省時間;

  3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約三十分鐘;

  4、攪拌:出稠,讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠;

  5、點油:粥改文火後約十分鐘時點入少許色拉油,成品粥色澤鮮亮,入口别樣鮮滑。

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