5至10克。
三七炖雞是用三七、母雞制作的一道家常菜,口味鮮香,具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。三七粉每天隻能吃5至10克,按照這個量即可,具體步驟如下:
1、準備半隻雞,三七兩粒,清洗幹淨,三七表面要用刷子刷幹淨黃色的粉末;
2、炖鍋加少量水,放進整粒的三七炖半個小時左右;
3、把三七粒切片再放入炖鍋;
4、把雞放進炖鍋;
5、炖到雞肉酥軟,熬出金黃色的雞湯就可以了,這時的雞湯有基本不再泛苦味,還有微微甘甜。
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