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辣白菜腌制鹹了怎麼辦啊

知識 更新时间:2026-05-08 03:04:07

  1、如果是撕成小塊腌的,可以放點白醋和糖,另外放一個蘋果片一個梨片;

  2、若是特别鹹的話,可以再撕點白菜一起腌;

  3、下次再腌白菜的時候,先用鹽把白菜腌一下,去部分水份,在用清水沖幾次,然後嘗嘗白菜是否鹹;

  4、辣白菜的料是用白醋加白糖,加味精,加辣椒粉,加蒜末,加姜末,不用加鹽,這樣做出來的一定不會鹹;

  5、可以放個蘋果和梨幫助提味。

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