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煮蝦用放鹽嗎

知識 更新时间:2025-01-08 18:57:06

  煮蝦用放鹽,一定要注意,放鹽的時間是在将蝦煮30秒左右,這個時候放鹽是最好的時間段,如果早放鹽的話,就會使裡的水濃度變得比較高,會讓煮出來的蝦裡面的水分流失的比較多,吃起來就會比較幹硬會有一股腥味。

  蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值,并用做于中藥材。

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