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在家做胡蘿蔔素丸子的做法

知識 更新时间:2024-11-29 19:40:19

  外酥裡嫩,胡蘿蔔素丸子,保鮮袋和筷子真是做丸子的神助攻。

  最後胡蘿蔔兩根,清洗幹淨,擦成蘿蔔絲,加上香菜碎60克。拌勻。

  再加上面粉150克,五香粉一克,孜然粉2克,攪拌均勻,加3克鹽。

  再加100ml水,攪成面糊,裝入保鮮袋。

  保鮮袋底部剪掉一角,鍋裡燒油,将面糊擠入鍋中。

  炸至顔色焦黃,撈出控油擺盤即可上桌啦。

  成品圖。

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