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蘑菇餡餃子怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-04-04 06:43:41

  蘑菇餡餃子做法:

  食材:鮮豬肉300克、蘑菇500克、餃子皮、蔥花10克、鹽、味精、花生油。

  步驟:

  1、蘑菇洗淨後撕條,入沸水鍋裡焯水;

  2、蘑菇撈出過涼水;

  3、将蘑菇擠出水分後剁成碎末;

  4、将豬肉剁碎與蘑菇混合攪拌均勻;

  5、蘑菇肉餡中放入蔥花、鹽、味精、花生油攪拌均勻;

  6、用餃子皮包适量餡,逐個包好餃子;

  7、鍋中倒水煮開,放入包好的餃子,煮熟即可。

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