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蛋白胨提供的主要營養是什麼

知識 更新时间:2025-02-24 14:37:45

  蛋白胨提供的主要營養是蛋白質,蛋白胨富含有機氮化合物,也含有一些維生素和糖類。相對而言,蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。

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