牛肉炖土豆:
主料:鮮牛肉、土豆、還可以放蘿蔔或者胡蘿蔔。
配料:蔥、姜、蒜、大料、花椒、辣椒、鹽、雞精、料酒少許、醋少許、醬油少許、糖、喜歡吃香菜的還可以準備一點。
做法:
1、把牛肉放水裡焯一下,然後把水倒掉,再從新加水,喜歡喝湯的可以多加一些;
2、放入蔥、姜、大料、花椒、辣椒、料酒、醋、糖,開始炖。把土豆削皮切成塊,蘿蔔或胡蘿蔔切塊;
3、牛肉在電飯煲裡炖30至40分鐘後,加入土豆或蘿蔔,在炖15分鐘後,加入鹽、醬油;
4、再炖十分鐘左右,加入雞精、蒜、香菜即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!