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銀耳木耳怎麼一起炒好吃

知識 更新时间:2025-03-11 03:33:11

  材料:肉片100克、白木耳100克

  輔料:青椒紅椒、油、鹽、蔥姜、糖、料酒、雞精

  銀白木耳炒肉片的做法:

  1、肉片用鹽、料酒、澱粉抓勻腌15分鐘,白木耳泡發,青椒紅椒洗淨切塊。

  2、熱鍋冷油煸炒肉片變色盛出。

  3、再起鍋熱油爆香蔥姜、煸炒白木耳,放水煮1分鐘。

  4、放肉片、料酒、青椒紅椒炒勻。

  5、放鹽、糖、雞精調味即可。

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