tft每日頭條

 > 知識

 > 黃豆是單子葉植物還是雙子葉植物

黃豆是單子葉植物還是雙子葉植物

知識 更新时间:2024-11-14 14:27:50

  黃豆是雙葉子植物,雙子葉植物沒有胚乳,營養物質儲存在子葉中。

  黃豆是豆科植物大豆的黃色種子,為“豆中之王”。黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷,而黃豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷類的補充。

  黃豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力。食用黃豆及豆制食品,燒煮時間應長于一般食品,以高溫來破壞這些因子,提高黃豆蛋白的營養價值。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved