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土雞蛋的蛋黃為什麼會發苦

知識 更新时间:2024-12-31 07:32:13

  1、土雞蛋的蛋黃顔色,最常見的有四五種橙紅,淡黃,金黃,黃黑色等;

  2、因為土雞散養在戶外,攝取的食物是粗谷雜糧,蟲子野草,其食物種類相當雜亂;

  3、一般來說土雞若吃青草較多,青草裡富含胡蘿蔔素,蛋黃多為橙紅色,若吃玉米較多,蛋黃多為金黃色,吃蚯蚓,螞蟻,毛毛蟲較多,蛋黃多為黃黑色,

  4、不同土雞所産蛋黃顔色不一,就連同一隻土雞不同天内所産蛋黃顔色也不一樣,不但蛋黃顔色雜亂無章,而且雞蛋個頭大小,外殼形狀也是雜亂無章,毫無規律可循;

  5、總結來說,這都

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