青少年營養早餐食譜有：
1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐幹。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔；豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油； 芹菜豆腐幹：芹菜、豆腐幹絲、茭白絲、香菇。
2、燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜；菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐幹、香菇；什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
3、黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆幹。黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃；鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇；苣筍豆幹：苣筍、豆腐幹、胡蘿蔔、香菇。
4、皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿；果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶；雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。
5、菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜；白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄幹；鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、綠豆芽、青椒絲。
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