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冬瓜湯可以隔夜吃嗎

知識 更新时间:2024-09-29 16:41:42

  冬瓜湯可以隔夜吃。冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,營養價值豐富,口味清新、價廉物美。流行于江南地區及北部,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配米飯、包子等食用。

  冬瓜葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。冬瓜生長期長,植株營養生長及果實生長發育要求有足夠多的土壤養分,必須施入較多的肥料。施肥以氮肥為主,适當配合磷、鉀肥,增強植株抗逆能力,并增加單果種子生産量。

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