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自制地瓜幹怎麼出白霜

知識 更新时间:2025-02-27 00:29:24

  1、地瓜洗淨;

  2、将地瓜切成兩半,然後放入高壓鍋壓制,上氣後,再用中火壓10至15分鐘;

  3、自然排氣,排氣完成後,取出晾涼;

  4、去皮,然後切成自己喜歡的片狀或條狀;

  5、平鋪在蓋簾上晾曬,中間要記得翻面連曬,四至五天後即可出現白霜。

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