玉米有很高的營養價值，很多人都喜歡吃，尤其是老人孩子還有女性朋友。玉米除了直接蒸熟吃還可以入菜做成玉米烙、玉米炖湯或者是作為各種配菜，同時還能作為飲料，真的是一道無所不能的全能型食材。但玉米雖然好吃，入口咀嚼時卻總感覺玉米粒表皮粗糙不好下咽，如果我們把它做成玉米汁，不僅解決了這個問題，而且在口感上，玉米汁更加香濃柔滑，也好吃多了。
但平時很多人都是去外面買，很少自己在家做，如果你了解了制作程序，你會發現非常的簡單，毫無技術含量。店裡15-20塊錢賣你一杯玉米汁，在家不到3塊錢就可做成，而且比買來的更健康更好喝。所以今天，給大家分享一款超級好喝的玉米汁的做法：
材料準備：玉米1根、砂糖橘2個
第一步：挑選新鮮的玉米，去皮後清洗幹淨，然後分段把玉米粒用刀切下來裝盤備用，同時把砂糖橘剝好放一旁；
第二步：起鍋燒水，水開後将事先準備好的玉米粒倒入鍋中大火煮開，轉小火蓋上蓋子繼續煮10分鐘，用勺子将煮出來的浮沫撇去，即可倒入豆漿機中加入準備好的砂糖橘開始研磨；
第三步：研磨好的玉米汁因為玉米粒的外皮會比較粗糙，可以用過濾網過濾一下，然後直接可以喝啦。
過濾後的玉米汁口感非常的柔滑香濃，夾雜着砂糖橘的果香，真的是味蕾和嗅覺的雙重享受。喜歡的朋友可以在家做起來，早餐或者晚餐吃都是非常适合的哦。而且對于想減重的人士，也是非常好的選擇。
二傻碎碎念：
1、制作玉米汁的時候一定要選擇黃色的水果玉米，不能用白色的糯玉米或者紫玉米制作，後兩中玉米的含澱粉量太高，很難做成玉米汁，所以如果使用非黃色的水果玉米制作玉米汁，做不成功的可别怪我沒告訴你哦；
2、我用的是普通的需要過濾的豆漿機制作的，肯定會有朋友問用破壁機制作是否可以？可以肯定是可以的，但我個人覺得用豆漿機再過濾的玉米汁比破壁機研磨的無需過濾的玉米汁口感更好，要更順滑一些，其實很多的賣玉米汁的店裡也是用過濾的方法制作，以提升玉米汁口感；
3、研磨玉米汁的時候，我添加的是小砂糖橘，可以使整個玉米汁帶有清淡的果香，但也可以根據個人喜好添加其他的水果，這個并不是固定“格式”，還可以添加牛奶等等。
4、買的玉米汁比較甜，是因為加入了糖分，自己做的玉米汁隻有本身自帶的淡淡的甜味，我是覺得剛剛好，很健康。如果覺得不夠甜的朋友可以自行添加糖分或者蜂蜜。
今天的分享就到這裡了，我是程二傻美食探尋，愛生活愛美食，如果你也是這樣，那請關注我吧！每天分享各種鄉野市井美食，陪你一起吃到地老天荒！
明天見~
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