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關于螃蟹的烹饪方法

知識 更新时间:2024-10-07 09:15:32

  原料: 螃蟹

  輔料:醬油、醋、姜末、蒜末、香油

  步驟:

  1、将活螃蟹放入涼水中,放養十幾分鐘,洗淨螃蟹身上的沙粒。

  2、用牙刷仔細刷幹淨螃蟹,肚皮朝上,撒少許鹽,放入蒸鍋内,大約蒸15分鐘左右 。

  3、蘸料汁:姜末、蒜末、香油、醬油、少于醋的調和汁。

  4、等待螃蟹出鍋即可使用。

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