tft每日頭條

 > 知識

 > 拉糖為什麼燙

拉糖為什麼燙

知識 更新时间:2024-08-16 13:16:09

  拉糖是一種糖藝,糖隻有在加熱的情況下,才可以任意改變形狀,一旦冷卻,糖就會變硬變脆,無法在改變形狀,所以拉糖藝人,在制作拉糖時,要時刻保持糖一直都是燙的。

  “拉糖”是一門藝術,是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等經過配比、熬制、拉、吹等造型方法加工處理,制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved