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蘋果汁呈什麼性

知識 更新时间:2025-02-21 03:47:47

  蘋果汁呈酸性。

  我們所說的蘋果汁呈酸性,不是隻看它的口感,而是是它的代謝産物,即在我們身體之内消化以後是酸性還是堿性,蘋果汁中有果糖,還原糖的百分之九十是酸,從單糖的化學式中可以看出它有羧酸,羧酸成酸性,所以蘋果汁呈酸性。

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