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皮皮蝦冷凍後能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-20 14:18:18

  若未變質即可食用。皮皮蝦屬于海鮮食物,富含蛋白質,本不易保存,将其放入冷凍保存,在營養價值上和新鮮的皮皮蝦的營養價值相差無幾,若未變質即可進行食用。但一般建議冷藏保存,取一個盒子,在裡面墊上濕毛巾,然後把皮皮蝦放進去,再鋪一層濕毛巾,然後放入冰箱冷藏即可。

  皮皮蝦:

  皮皮蝦又叫做爬蝦,它的學名叫做蝦蛄。營養價值非常高的蝦類,是一種珍貴的海産品,其肉質不僅水分較多,而且香甜嫩滑,有一種獨特誘人的鮮味。在每年的春季是皮皮蝦産卵的季節,同時也是食用皮皮蝦最佳的時間,因為這個時候的皮皮蝦腦部全部都是高脂,肉質非常的鮮嫩。皮皮蝦的蛋白質含量非常高,達到20%之多。蛋白質和人體正常生命活動有着非常密切的聯系,所以在平時的膳食中,一定要注意對蛋白質的攝入。

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