甲醛是一種常用殺菌劑,極易溶于水,35%~40%的甲醛水溶液稱為福爾馬林。甲醛常用于接種室、接種箱、菇房、培養料或覆土的消毒。使用方法通常有熏蒸、注射兩種形式。
(1)密閉熏蒸接種室、接種箱、菌種培養室或栽培室,均可用甲醛熏蒸消毒。空間較小的接種箱或氣密性好的接種室,每立方米空間用40%甲醛8~10毫升,另加高錳酸鉀5~8克,混合密閉熏蒸45~60分鐘即可。空間較大的菇房則需加大用量,每立方米空間用40%甲醛17毫升,加水17毫升,再加14克高錳酸鉀,混合後密閉熏蒸60分鐘以上。為了消除甲醛的刺激性氣味,可在熏蒸後,每立方米空間噴灑25%~28%氨水溶液38毫升。若不用氨水處理,熏蒸消毒至少提前12小時進行,以免工作人員難以忍受而無法正常操作。(2)噴霧拌料培養料或覆土用1%甲醛溶液噴霧處理,可以達到殺菌消毒作用。(3)注射消毒代料栽培中,發菌初期菌袋内出現零星雜菌時,可用10%甲醛溶液注射封閉污染部位,消滅雜菌或抑制雜菌蔓延。
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