水貂:體形細長,雄性體長38至42厘米,尾長20厘米,體重1、6至2、2公斤,雌性較小。體毛黃褐色,颌部有白斑,頭小,眼圓,耳呈半圓形,稍高出頭部并傾向前方,不能擺動。頸部粗短。四肢粗壯,前肢比後肢略短,指、趾間具蹼,後趾間的蹼較明顯,足底有肉墊。尾細長,毛蓬松。主要在夜間活動,吃小型齧齒動物,也吃蝼蛄、蛙類和魚。生活在溪流岸邊的洞中或岩石縫間,有些繁殖場飼養水貂取其毛皮。以深棕色皮毛為主。北美水貂的體型大些,現已被引入歐洲皮毛養殖場。水貂的主要商品部分是皮。水貂皮、狐狸皮與波斯羔羊皮,為世界裘皮市場的三大支柱商品。
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