食材:金桔兩斤、鹽一包、油适量、鹽适量、蔥适量。
步驟:
1、煮好一鍋稀鹽水,放涼後将金桔放入泡上個1小時左右,然後把金桔拿出來晾幹。
2、将瓶子用開水煮并晾幹,也可以用幹淨的布擦幹。
3、以放一層金桔撒一層鹽的方式将晾幹的金桔放入瓶内。
4、将瓶子密封等待三個月即可。
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