tft每日頭條

 > 知識

 > 東北街邊稀面餡餅做法

東北街邊稀面餡餅做法

知識 更新时间:2026-01-13 12:13:26

  1、大蔥切成蔥末做備用;

  2、往鍋裡多加一些油熬蔥油放涼做備用;

  3、泡發幹腐竹和黑木耳;

  4、揉面。水多于面粉,具體看吃多少,用熱水燙面揉到三光,即手、盆、面團光滑,然後醒發一段時間靜置即可;

  5、把白菜洗幹淨再剁碎擠水;

  6、再把泡發好的腐竹和黑木耳洗淨剁碎;

  7、把白菜和腐竹黑木耳放到熬好的蔥油裡加上調味料調拌均勻,不需要再加油;

  8、再加入适合個人口味的調理即可,先加入稠的粉末後加入液體,若是加鹽一定要先拌勻一次再加入鹽進行拌餡,以免出水,一定要擠水徹底,為了防止出水可以加點調好的芝麻醬;

  9、先揉面,再把揉好的面擀開到一定程度,再把餡料放在中間部位鋪平,上下一對折再捏出來小花邊就做好了;

  10、弄好的東西,靜等發醒;

  11.如果是煎鍋,少加點油,把東西放進去烙即可,若有電餅铛直接放進去即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved