主料:蛇蛻10克,雞蛋150克。
調料:鹽1克,植物油10克。
制作:
1、将蛇蛻洗淨後細細切碎,再将雞蛋打入碗内,加入蛇蛻碎末及細鹽,并反複攪拌;
2、在鍋内加入油,油熱後加入蛇蛻末、細鹽和雞蛋,炒熟即可。
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