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米和面哪個含糖高

知識 更新时间:2025-08-18 09:22:17

  米和面的主要成分均是碳水化合物,碳水化合物即為糖分,二者的含糖量相差不大,不同類型的米或面含糖量各不相同,舉例如下:

  1、富強粉:含糖量為百分之七十五,即每100克富強粉中含碳水化合物75克。

  2、标準粉:含糖量為百分之七十三,即每100克富強粉中含碳水化合物73克。

  3、粳米:含糖量為百分之七十七,即每100克富強粉中含碳水化合物77克。

  4、糯米:含糖量為百分之七十八,即每100克富強粉中含碳水化合物78克。

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