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酒店管理上班時間是什麼時候

知識 更新时间:2025-01-08 23:51:04

  一、前廳接待員:

  早班:7:00-15:30,

  中班:15:00—23:30,

  夜班:23:00-7:30,

  其中有半小時交接班,另外有的前廳接待會設機動班一名,上班時間為11:00-7:00;

  二、餐廳服務員:

  A班:6:00-14:00 一般稱為早班,主要早上準備早餐服務;

  B班:8:00-12:00,14:00-18:00 上兩頭班,主要是樓面服務員上班時間,在客人吃飯高峰期為客人服務;

  C班:16:00-23:30 晚上收市時服務員所上班次,主要工作是将晚餐客人走後,将餐具收拾妥當等;

  三、客房服務

  跟前廳接待時間差不多,主要分為三個班次;

  四、如果是行政管理人員,主要是早班,早上8:00-17:00。

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