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怎樣做涼拌粉絲才好吃

知識 更新时间:2024-12-19 03:53:31

  制作涼拌粉絲所需要的食材有粉絲、姜、蔥、蒜、青紅椒、鹽、糖、味精、米醋和紅油,具體做法步驟如下:

  1、 用開水将粉絲泡脹發備用;

  2、 把姜、蔥、青紅椒切絲,蒜剁碎後備用;

  3、 将适量的鹽加入到脹發好的粉絲後加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲;

  4、加入用開水燙過的青紅椒絲和米醋,最後加入紅油拌勻即可。

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