制作涼拌粉絲所需要的食材有粉絲、姜、蔥、蒜、青紅椒、鹽、糖、味精、米醋和紅油,具體做法步驟如下:
1、 用開水将粉絲泡脹發備用;
2、 把姜、蔥、青紅椒切絲,蒜剁碎後備用;
3、 将适量的鹽加入到脹發好的粉絲後加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲;
4、加入用開水燙過的青紅椒絲和米醋,最後加入紅油拌勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!