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拌包菜家常做法

知識 更新时间:2024-12-05 08:07:59

  1、包菜:一個。紅油:适量。香油,精鹽,雞精,白糖,米醋。

  2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。

  3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。

  4、加适量的精鹽。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的紅油。加入适量的香油。

  5、把所有的調料拌勻。做好的涼拌包菜。

  6、包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏松,非常有利于兒童生長發育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性癡呆有良好的作用。

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