1、炒菠菜:有清肝熱、補肝血、潤大腸、通大便的療效,春天多吃菠菜,可以有效緩解這些症狀,菠菜根具有補血功效;
2、炒芹菜:有降低血壓的療效;
3、炒西紅柿:春季,天氣變暖,人體容易感到疲勞、犯困,對生活、學習造成不利的影響,西紅柿具有消減疲勞感的功效;
4、炒胡蘿蔔:春季,天氣變暖、多雨,乍寒乍暖,免疫能力差的人群容易患上感冒,蘿蔔具有預防感冒的功效;
5、炒南瓜:春季,天氣轉暖,太陽光照不穩定,人們外出的次數增多,皮膚容易失水,南瓜具有補水的功效。多吃南瓜,可以有效的給皮膚補充,使皮膚變嫩。
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