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吳江松陵的十大美食

知識 更新时间:2025-03-20 20:28:36

  1、吳江熏豆茶:在美麗富饒的長江三角洲地區,特别是太湖之濱,河流交叉,盛産魚米,更多瓜果豆莢,農家熏制烘豆,制成熏豆茶。

  2、吳江鲈魚:吳江市松陵鎮有一條引太湖水通過大運河至長江轉入東海長約二十裡的大河,名為吳淞江(簡稱松江),因盛産鲈魚而聞名于世。

  3、太湖莼菜: 太湖莼菜,是蘇州著名特産之一。早在宋代,就被列為貢品。

  4、同裡狀元蹄:同裡狀元蹄是江蘇蘇州同裡一道特色傳統名菜。

  5、盛澤盤龍糕:盛澤盤龍糕最先産于吳江松陵鎮上的金順記糕團店,迄今已有上百多年曆史了。

  6、太湖蟹:太湖蟹,生長于太湖水域,亦稱螃蟹。

  7、麥芽塌餅:麥芽塌餅是江浙一帶的特色傳統茶點,當地特産之一。

  8、同裡闵餅:同裡闵餅又名頭餅,是 同裡闵家灣“本堂齋” 特産,頗負盛名的傳統糕點。

  9、鲃魚:生活 于江河的上遊,栖息于亂石間隙和深水石洞處。

  10、盛澤松糕:松糕是一種炊蒸而成的甜年糕。

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