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三七可以煲湯嗎

知識 更新时间:2024-08-16 02:13:36

  材料:土雞半隻,三七兩粒,鹽适量,清水适量。

  做法:

  1、将三七清洗幹淨,三七表面要用刷子刷幹淨黃色的粉末;

  2、炖鍋加少量水,放進整粒的三七炖半個小時左右;

  3、撈出後,把三七粒切片再放入炖鍋;

  4、将土雞切成小塊放進炖鍋;

  5、再加适量水,炖到雞肉酥軟,熬出金黃色的雞湯即可出鍋。

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