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如何分真假白酒

知識 更新时间:2024-07-03 15:14:23

  1、看包裝:在買酒時要認真審視商标名稱、色澤、圖案以及标簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其标簽的印刷十分講究;紙質精良白淨、字體規範清晰,色澤鮮豔均勻,圖案套色準确,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。

  2、看酒色:白酒在瓶内是清澈透亮的,如果是透明的玻璃瓶子,對着陽光,可以透過瓶體看酒色,是否有懸浮物、雲霧狀的小東西或沉澱物。真酒無色透明,有懸浮物或沉澱物一定是假酒。

  3、看瓶蓋:日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒産品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,圖案、文字模糊不清。

  4、看氣泡:将酒瓶蓋緊之後,将瓶倒置,若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈為優質酒;若酒花密集上翻,且很快消失,分布不均勻,酒液發濁為劣質酒。

  5、聞氣味:取一滴酒置于手心中,然後使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱後發出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。

  6、用茶水試:往杯裡倒少量酒,再滴幾滴茶水,沒有摻假的酒,顔色會變成淡黃色,摻了假的酒會變成紫黑色。

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