幹山藥熬水:幹山藥在水中小火煮約15分鐘。
幹山藥水的熬法:
原料:山藥三十克、胡蘿蔔二十克、米三十克 、菠菜泥少許、水兩杯 ;
做法:
先把胡蘿蔔和山藥削皮;分别把削皮後的胡蘿蔔和山藥切成1厘米的小段;再米加兩杯水煮滾,加入山藥及胡蘿蔔一起煮開,再換小火,煮約15分鐘,再加入菠菜泥即成。山藥的功效:山藥具有健脾益氣的作用,經常山藥食用可提高機體的免疫力,增強巨噬細胞的吞噬作用,及時“消滅”入侵體内的細菌、病毒,讓流感等傳染性疾病遠離人體。
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