tft每日頭條

 > 知識

 > 沙姜豬手做法

沙姜豬手做法

知識 更新时间:2025-02-11 02:20:41

  沙姜豬手制做方法:

  材料:豬手1個,油1大勺,食鹽1勺,沙姜50克,生姜1小塊,大蔥半根,大蒜3瓣,料酒半茶匙,白糖半勺,生抽2勺,蚝油1勺,香油1勺。

  制作步驟:

  1、準備好所用食材,豬手處理幹淨,切成大塊。

  2、将豬手冷水下鍋,加入生姜和料酒煮10分鐘,把血水煮出。

  3、将豬手用冷水沖洗幹淨,生姜、大蔥和大蒜改刀處理成小塊。

  4、将豬手放入電壓力鍋中。

  5、加入姜、蔥、蒜、再加入到豬手三分之一處的清水,最後調入适量料酒,開電壓力鍋調時鍵壓12分鐘。

  6、煮豬手時将沙姜剁成蓉。

  7、另起鍋将一大勺油燒滾後緩緩的淋入沙姜碗中,再加入适量蚝油、鹽、生抽、香油、白糖攪勻。

  8、将煮好的豬手撈出控掉水份後擺盤,把沙姜汁均勻的淋在豬手上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved