1、荞麥煮粥需要泡并且浸泡3小時以。
2、荞麥含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精制大米的10倍;荞麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。
3、主料:荞麥50g、大米25g。輔料:水适量。荞麥粥的做法:1、荞麥提前用水浸泡3小時以上,大米浸泡30分鐘。2、鍋中燒水,煮沸。3、加入荞麥大米,煮沸後轉小火,繼續熬約40分鐘。
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