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朝天椒的辣度是多少

知識 更新时间:2024-12-28 19:05:08

  朝天椒,辣椒變種,屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米到60厘米,分枝多、莖直立,單葉互生;花白色,開花期5月初到7月底,果實簇生于枝端,風味同青椒。全草入藥,根莖性溫、味甘,能祛風散寒,舒筋活絡并有殺蟲、止癢功效。

  朝天椒其辣度為50000到100000SHU:朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顔色,熟時為紅色,故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。

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